日期:2016-01-15 11:15
的重要领域、风险等级较高的行业，开展食品安全责任保险试点。
范围锁定高风险食品行业
根据《方案》，目前将把一部分食品生产经营单位纳入试点范围。比如在食品生产环节中，将年销售额在1000万元（含）以上的食品（食品添加剂）生产企业，以及在本地市场占有率大、社会影响面广又是生产高风险品种的重点食品生产企业纳入试点范围，引导其投保食品安全责任保险；在食品销售环节中，将大型商场、批发企业、集体食堂大宗食品统一配送单位、市民早餐工程经营企业等纳入试点范围；在餐饮服务环节中，将集体用餐配送单位、中央厨房、特