日期:2016-01-14 09:08
求。经过第三方权威机构TNO（荷兰应用科学研究学院www.tno.nl）的检验，在正常的操作条件下，食品在基伊埃ColdSteam系统解冻过程中可能影响食品安全的风险可以忽略不计。
温和的滚揉动作
温和的滚揉动作也很关键， 在解冻的过程中，滚筒始终是在一个非常低的速度下转动。滚筒的转动仅仅是为了使肉块表面充分并均匀地与蒸汽接触，采用了专利设计的桨叶，基伊埃ScanMidi滚揉机温和的滚揉动作可以避免产生肉末碎料，极大的拓展了滚揉解冻技术在柔嫩肉产品上应用的可能性。
过程自动化控制
另外， 集成了重量传感器的自动控制