日期:2016-01-04 09:38
近日，陕西省食安办、省食品药品监管局、省民委、省公安厅、省农业厅、省工商局联合下发通知，在全省集中开展为期一个月的生鲜肉质量安全专项整治，严查重处生产经营超标肉、注水肉、病害肉、走私肉以及以假乱真、以次充好、私屠乱宰和违法添加有毒有害物质等行为。
此次专项行动，各部门从养殖、屠宰、运输、仓储、销售、加工、餐饮等环节建立全链条的过程监管，通过摸底排查、联合执法、暗访督查、专项抽检、大案要案查办等措施，加大处置生鲜肉质量安全隐患。省食品安全办重点发挥好统筹协调作用，对各地整治情况组织督导暗访