日期:2015-12-31 09:01
干次惨痛教训换来的。20世纪50年代，瑞典一个屠宰场感染了严重的沙门氏菌，造成9000人感染，其中90人死亡。自那以后，瑞典政府痛定思痛，为养殖业的各个环节制定了严格法规。从表面看这限制了农户的利润率和养殖自由，但肉类质量的可靠性换取了消费者的信任，从长远来看有利于养殖业的长远发展。
因此，为家畜提供更大的活动空间，减少了饲养密度提高了饲养成本，但可以提高家畜的健康水平，从而减少甚至杜绝抗生素的使用，对养殖户和消费者来说是双赢局面。例如，瑞典要求猪圈有良好的采光，禁止使用母猪限位栏，而丹麦和德国每年可