日期:2012-09-17 10:18
杨胜海说，绿乡猪绿色猪肉的特点体现在三个方面：一是更营养，二是更安全，三是更鲜香。
据了解，在营养方面，一是干物质比重比普通饲料猪肉更大，即人们常说的水分含量少，很净板;二是营养成分的品质明显要高，不饱和脂肪酸、赖氨酸、高蛋白分子组成、维生素等营养指标都要明显高于普通饲料猪肉，是自然成长的精华。
在安全和口味方面就更不用说了，它比无公害猪要高一个档次，是绿色食品。杨胜海说，现在的普通饲料猪肉是用各种饲料添加剂和生长促进素催长速成，当然味淡没劲，多吃不腻人，长此下去，人也被催肥了，而绿乡猪肉