丹麦政府对养猪业实施全面监控
日期:2015-12-29 17:12
反馈给猪场。另外猪场也会得到沙门氏菌和残留物检测报告结果。这样有助于猪场改善种群的健康管理。
　　丹麦食品安全监管体系的任务是：促进和提高食品从农田到餐桌的安全性和健康性。为此，丹麦兽医和食品管理局从农渔业到粮食企业，再到消费者的菜篮子，在食品销售和储藏方面都实行了全面监控。丹麦兽医和食品管理局旗下有一个专门的肉类监察部门负责屠宰场的检查工作，两个区域食品和兽医监管中心负责与消费者、从业者、企业及兽医的直接联系。

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