天津市推进生猪定点屠宰企业肉品品质检验主体责任落实
日期:2015-12-29 10:04
、重点企业约谈等方式,全面加强对屠宰企业督促检查,严格落实三有,即有实验室、有检验人员、有检验制度。对检查发现的问题,限期整改。
  三是加强技术培训,确保业务工作正常开展。分3期举办培训班,重点对法律法规、屠宰管理要求、品质检验规程进行培训,区县行业监管人员、屠宰企业品质检验人员共310人次参加培训。
  目前,全市34家生猪定点屠宰厂,其中26家通过了专家组检查验收,其余8家全部采取了停业整顿的处理措施。市农委畜牧兽医局将继续督促屠宰企业落实肉品品质检验工作,进一步强化屠宰企业主体责任意识,确保我市屠
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