日期:2015-12-26 15:59
放血、屠毛、清除内脏等程序,最终完成安乐屠宰过程。
不仅如此,公司还新上了低温肉制品生产线、屠宰分割线,激光排酸区等。为了让肉质鲜美,冷鲜肉在分割后,要进行预冷排酸,保证了肉质品的健康营养。
他们严格推行标准化管理,从电击、放血、蒸汽烫毛、火焰燎毛、胴体检疫、脱酸排毒、快速冷冻等各个环节,建立了标准化操作规程,严格按规程操作,确保了肉质品质量安全。
为提高生猪产品质量,公司还投资1500万元建成了标准化养殖基地。目前,公司已在莱城区高庄街道建立了50亩的生态猪养殖厂,今年存栏量达600头左右,最