农业部扎实做好畜禽屠宰监管工作确保畜禽产品质量安全
日期:2015-12-22 14:36
宰行业发展研究，组织开展生猪屠宰运行形势分析，编制《2014年中国生猪屠宰行业发展研究报告》。同时，广泛宣传屠宰监管知识和肉品科学消费常识，为屠宰产业发展营造良好社会氛围。
　　下阶段，农业部将继续深入贯彻落实党中央、国务院关于保障食品安全的总体部署，着力推进屠宰法规标准体系建设，多举措强化屠宰行业管理，组织各地进一步加强畜禽屠宰监管，大力引导屠宰行业转型升级，切实把畜禽屠宰产品质量安全工作抓紧、抓实、抓出成效。

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