未来禽肉在全球肉类中的消费比重将增加
日期:2015-12-22 09:10
约占俄罗斯肉类总消费的46%。
　　在欧盟国家，尽管经济衰退对禽肉影响较其他肉类少，但禽肉人均消费依然出现了停滞，尤其是那些低收入欧盟国家的消费者，减少了蛋白购买量。更便宜的鸡腿和鸡翅消费量增速明显快于鸡胸肉和整鸡的消费量，在经济没有恢复前，禽肉消费仍将保持这一趋势。

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