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可根据工艺要求选择慢速或快速循环程序，以达到最佳的循环和发烟效果。
5、采用计时控制、中心温度计时控制两种方式控制蒸煮和△Delta蒸煮工艺，增加优化节能控制程序，减少能耗。提供腊肉烟熏炉牛肉干烟熏炉培根烟熏炉
6、可监控烟雾温度，防止温度过高，安全卫生。