食品安全标准在肉类食品安全方面的重要作用
日期:2012-05-25 14:20
是世界各国企业及企业家面临的共同问题。国际标准化组织,根据企业的需求,近年来制定了一系列国际标准。
  如:ISO14001:2004环境管理体系标准,解决生产企业对环境造成的污染问题,该标准不仅是解决污染问题,更深的含义是人类社会重大的标准化课题,今后要求在产品上标有环境标签:标明产品所用的原材料、消费的能源、对空气、土壤、水的污染、用后的回收等都要求定量标注,如超出标准规定,市场拒售,企业丢失市场。
  OHSAS18001:职业健康安全管理体系,解决生产过程中对人身安全、健康问题。
  ISO22000:2005 食品安全管理
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