吉林理顺监管职能推动屠宰厂硬件改造
日期:2015-12-17 16:35
制度落实不到位、登记记录不全等情况，统一规范了《畜禽屠宰厂六项制度和三项登记记录（式样）》，并印制了《六项制度》600套下发到屠宰厂，督促落实到位，并在全省范围内全面落实了肉品品质检验员持证上岗制度，共设立肉品品质检验员2800余名。选派评估技术专家，对具体业务实行点对点、面对面、手把手的方式，开展专项培训。印发《吉林省畜禽屠宰管理工作法规标准学习读本》1200份，《生猪屠宰管理条例》、《吉林省畜禽屠宰管理条例》宣传册8300套，下发到相关企业。

05/20 18:27