日期:2015-12-17 09:35
的身体伤害及相关医疗费用赔偿责任。
区市场监管局相关负责人介绍，餐饮环节作为食品大安全中的重要环节，是食品安全事故易发领域和风险较高的环节，一旦发生食品安全事故，会严重危害群众身体健康和社会稳定，利用保险工具来参与食品安全事故处理，可以发挥保险的风险管理和经济补偿功能，保护消费者的合法权益，也有利于餐饮单位转移风险，提高食品安全管理水平。
引入保险机制，是南湖区推进食品安全社会共治的一种探索。今年6月，区食安办、区金融办联合制定下发了《南湖区食品安全责任保险试点工作实施方案》，在全区大中小