包头:严防不合格肉制品流向餐桌
日期:2015-12-14 11:26
  近日,九原区市场监督管理局结合辖区实际,开展肉类食品安全专项检查工作,进一步规范肉类食品市场,切实提高肉类食品安全水平,严防不合格肉制品流入和流出,维护广大群众饮食安全。
  此次专项检查从流通环节、加工环节、餐饮环节三个方面进行集中整治,严厉查处和打击经营不合格肉及肉制品的违法行为,堵住非法肉类生存空间。对辖区内现有从事生肉、冷冻肉及肉制品加工等各类经营主体进行检查,检查内容主要为进货索证索票情况,检验检疫情况,肉制品生产加工是否非法添加非食用物质或滥用食品添加剂,是否收售未检验检疫或过期不
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