日期:2015-12-10 11:03
，抓好大宗食品入市，加强对批发商的监督管理。55家食品供货商、4家大中型商场超市，已全部纳入食品追溯管理体系。市场内食品摊贩共363家，已全部备案，备案率100%；有效落实行业退出机制和质量保证金制度，已有2家供货商被要求退市，1家大中型批发市场、3家农贸市场共缴纳市场质量保证金70万元。
三是在餐饮服务领域，对学校周边小商店、餐饮小摊贩、学生小饭桌进行了清理规范。重点加强对学校、建筑工地食堂等高风险业态的管理，通过实地核查、查阅资料等方式对集体食堂进行检查，督导集体食堂示范化创建，目前已完成青岛市学校标准