日期:2015-12-09 11:36
清理整顿过程中，我市加强组织领导，成立了清理整顿工作领导小组，明确了农业、环保、食药、公安、监察等部门在清理整顿工作中的相应职责和任务；加强督促检查，及时帮助解决清理整顿中遇到的实际问题，对屠宰场关停后出现的私屠滥宰回潮，病害肉、注水肉流入市场等问题，进行坚决打击、查处；加强宣传引导，充分利用各类媒介，积极引导肉品科学健康消费，增强质量安全和品牌消费意识。
目前，扬州市鼎鑫食品发展有限公司和扬州盛康畜禽有限公司是我市仅有的两家生猪屠宰持证生产企业；高邮市玉兵畜禽有限公司并入扬州市鼎鑫食品发展