日期:2015-12-07 10:17
新规定，很多餐饮经营者都表示赞同。
一位餐饮经营业主说：羊肉来源公示以后，老百姓吃着放心，也会愿意到我们店来。另外，也能督促商家选择品质好的羊肉，这样能更好地保证顾客的饮食安全。。
餐饮单位除了要对所经营的羊肉进行公示外，区食品药品监管局还将重点检查相关单位羊肉验收台账、索证索票、检验检疫证明及预包装羊肉标签标识等，严厉打击经营销售来源不明、病死羊肉、假冒伪劣、过期变质、未经动物检疫机构检疫的羊肉及其制品等违法行为。同时，要求商场、超市、批发市场、供货商、食品店等经营业户提供混合肉的情况，