日期:2015-12-03 10:46
为确保全市流通领域生鲜肉及肉制品市场安全，市食品药品监督管理局采取属地检查，市局抽查双管齐下的方式，从即日起开展为期3个月的生鲜肉及肉制品专项整治行动，保证全市百姓舌尖上的安全。
此次专项整治以肉制品生产企业、餐饮服务单位、集贸市场内生鲜肉经营户、冷库批发点、集体食堂等为重点，以日常巡查与专项抽查相结合的方式，严厉打击使用来源不明的不合格肉制品；销售未经检验检疫的私宰肉、注水肉、病害肉；销售贮存无合法进口手续、无中文标签的涉嫌走私肉及肉制品等违法行为。
在专项整治工作中，食药部门将与公