日期:2015-12-01 10:24
阶段，第三阶段是评估、总结和通报阶段。
据了解，此次专项检查采取现场检查与监督抽检相结合的方式。屠宰环节重点检查是否存在屠宰未经检疫或检疫不合格、病死、注水及注入其他物质羊等行为；生产加工环节重点检查是否存在使用来源不明、病死畜禽肉等不合格肉品加工羊肉制品，添加非食用物质或滥用食品添加剂，生产加工掺假掺杂或有毒有害羊肉制品等行为；食品流通环节以农贸市场、批发市场、食品冷库以及经营者用于储存冷冻生鲜肉的库房为重点，检查是否存在购进、储存和销售未经检疫、来源不明及掺假掺杂等不合格羊肉及其制品等行