日期:2015-11-30 16:47
全国规模以上定点屠宰企业屠宰量1500.3万头，同比减少19%。截至8月份，全年规模以上定点屠宰企业总屠宰量同比减少12.2%，且从6月份开始，月屠宰量同比减少幅度不断加深。而据预测，2015年中国猪肉消费量预计为5742.5万吨，较2000年的3958.1万吨提高45.08%，年均增长率2.51%。在国内市场猪肉供应减少的背景下，猪肉消费持续上涨将刺激猪肉进口量进一步增加。与此同时，国内猪肉价格的上涨也使得各猪肉企业更愿意在国内进行销售，猪肉的出口量相应减少。