聊城肉类行业发布自律公约 拒绝病害畜禽进厂屠宰
日期:2015-11-23 16:11
畜禽健康。
  严把屠宰加工关,做到有宰必检,屠宰与检验同步进行。全面施行静养制度,保证进场畜禽停食静养时间不少于12小时,宰前6小时报检。
  严把肉品出场关,做到检验合格的产品,依法加盖印章、出具合格证,以便肉品质量安全可追溯;不给畜禽产品注水或注入其他物质,不从事违法活动,不给违法行为提供场所,真正把安全、放心的肉类产品奉献给消费者。
  不在产品上伪造、冒用认证标志、名优标志等质量标志。不假冒他人注册商标,不使用同行产品特有的或近似的名称、包装、装潢,不使用同行企业的名称。不以低于成本价格销售
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