日期:2015-11-18 09:50
近日，按照省、市局工作部署，县食药局采取切实措施，扎实开展冷冻肉制品安全专项检查工作。
重点突出了餐饮服务单位采购、使用冷冻肉制品环节，核查索证索票与台帐登记及动物产品检疫合格证明，是否存在使用走私肉制品的行为。此次专项整治共检查冷冻库97家，其中大型冷库的冷冻肉制品动物检疫票据、台帐、验收制度等方面都比较完善，未发现无任何标示的进口冷冻肉。在5家小型水产店查到无任何标示的进口猪蹄，共计30箱，无法提供有效检疫合格证明。执法人员立即对该批食品进行了查封扣押，并予以无害化处理。按照程序对销售此类