江门:“生鲜鸡”越来越被认可
日期:2015-11-18 09:02
外,他们还加强了卫生清理工作,每天早中晚打扫三次卫生。
  相关人员对市场卫生的监管力度也在加强,多位经营户反映,经常有人过来检查。
  检验检疫 上双保险
  11月5日6时许,走访江南家禽定点屠宰场发现,入口处,个别经营户正办理《动物出场凭证》,获悉,生鲜鸡要想获得这一凭证,必须经过检验检疫。
  江门市蓬江区动植物防疫检验监督所所长林松告诉说,生鲜鸡实施以后,屠宰前后都有检验检疫,等于上了双保险,而以前,则很难监管到位。
  市民在购买生鲜鸡时,可通过看标签、扫二维码和检查销售档口是否有检疫合格证明
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