日期:2015-11-06 15:46
今年以来,即墨市畜牧兽医局紧紧围绕让人民群众吃上放心肉这一主题,组织开展了规范生猪定点屠宰制度、严厉打击私屠滥宰生猪、添加瘦肉精生猪、销售未经检疫猪肉以及病死猪肉等专项整治行动。
一是严格源头监督。严格落实生猪定点屠宰场(点)瘦肉精检测记录凭证,对出现瘦肉精抽检阳性的屠宰场(点),进行重点监控、提高抽检比例。快速筛查出的阳性样品要及时报青岛市饲料兽药监测站予以复检,对确证含有瘦肉精的涉案线索及时移送公安机关。
二是加强屠宰管理。监督生猪定点屠宰场(点)落实生猪进场(点)检查登记、生猪12