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湖南湘潭食用菌菌渣养猪新技术获专家好评
日期:2015-10-27 09:23
究所、湖南农业大学、湖南省畜牧兽医研究所等单位有关专家组成评议组，进行现场屠宰测评。专家们通过肉质分析、现场考察、审阅有关资料、听取汇报和质疑，认为灵芝、猴头菇等食用菌菌渣可代替部分精饲料，节约生猪饲养成本；能增强猪的免疫机能，提高生猪免疫力，减少抗生素的使用；能在一定程度上改善猪肉品质与风味。推广食用菌菌渣养猪技术能产生良好的经济、社会与生态效益，项目研究为食用菌菌渣的资源化利用提供了一条新的技术途径，建议在现代畜牧业发展和两型社会建设中大力推广使用。