日期:2015-10-16 14:07
从福建检验检疫局获悉，为保障食品安全，质检总局大力推进进口食品信息公共追溯体系建设。10月1日，已正式上线运行进口食品备案及信息记录平台，进口食品将实现全程可追溯。
一是明确责任，全程可追溯。根据新修订的《食品安全法》，质检部门对进口食品和生产经营企业实施注册备案管理。平台运行后，企业备案、食品流向信息等将实现全记录。一旦有食品安全事件发生，可立即快速追溯。质检部门将要求国内进口企业逐批登记国外生产企业信息，并记录每一批销售货物的来源和去向。使各环节企业明确责任，减少普遍核查对企业的干扰。