日期:2015-10-12 11:01
2小时静养待宰制度；生猪及其产品检疫检验制度；不合格生猪产品无害化处理制度等。
13处基层动物卫生监督站为业务辖区内的每一处生猪养殖场都建立了《生猪养殖管理一本通》。将生猪养殖管理档案、防疫管理、兽药饲料监管、生猪产品质量监管等全部包含在内。生猪进入屠宰场（点）时，检疫人员根据随生猪进场（点）的《动物检疫合格证明》，检查证物是否相符，并临床检查生猪健康状况，免疫耳标是否佩挂齐全，是否染疫，对可疑猪只进行个体检疫，严禁病害生猪进入屠宰间。
生猪屠宰过程中，检疫人员同步对头蹄、内脏、膈肌、胴体进