日期:2015-10-09 16:15
项目名称：甘肃省武威市白牦牛高端产品开发项目
项目类型：新项目
合作模式：合资,独资,合作
项目地区：甘肃-武威-天祝
投资总额：18000万元
项目背景：天祝白牦牛生长在海拔2500-3400米的高寒草原上，是世界珍稀畜种，被农业部列入国家七十八个重点保护品种之一，以其稀缺性、唯一性、原始性、神秘性、地域性等特征独具竞争优势。经测定，天祝白牦牛肉肉质细腻，适口性好，蛋白质含量为21.13%，较其它牛肉高14个百分点;含脂肪1.41%，较其它牛肉低38个百分点;含胡萝卜素19.2mg，是普通牛肉的2.65倍;含钙、磷等矿