我国肉类加工技术装备日趋“自主”
日期:2015-10-08 16:47
  肉类工业十二五规划指出,我国肉类加工业的重点任务是进一步调整生产结构,稳步发展猪肉、牛羊肉和禽肉加工。优化肉类食品 结构,提高冷鲜肉比重,加强肉制品的精深加工,促进资源的综合利用。
  在肉类工业快速发展的同时,众多肉类加工机械企业异军突起。未来,我国肉类加工机械市场潜力巨大,肉类加工机械产业将迎来新一轮的快速发展。
  肉类加工机械需求膨胀
  随着肉类食品 产业的发展,肉类深加工的比例不断增加,新的肉类加工厂也在不断涌现,这些企业需要投入大量的加工设备。另外,上世纪80-90年代购入的大批国外设备
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