日期:2015-10-08 10:21
9月30日，襄阳市召开生猪定点屠宰管理工作会议，安排部署下一阶段生猪屠宰管理和猪肉质量安全监管工作。
副市长沈学军强调，市区每年生猪屠宰量达170万头，为切实保障猪肉食品安全，各地要按照食品安全属地管理原则，抓紧推动建立地方政府负总责、企业为第一责任人、监管部门各负其责的畜禽产品质量安全监管责任体系。各地都要扎实开展生猪屠宰专项整治行动，加大对私屠滥宰等违法行为的打击力度。同时强化屠宰环节病害猪无害化处理，屠宰企业对病害动物和动物产品每月不按规定进行无害化处理的，主管部门要严厉查处，防止病害动