日期:2015-04-27~2015-04-29
城市:上海
地址:上海国际展览中心（兴义路77号）
展馆:上海国际展览中心
主办:中国食品土畜进出口商会
联系方式
姓名:马俊
地址:上海市罗阳路168号C座303室
手机:18018672011
电话:021-34080287/54393178
传真:021-54393178
邮件:majun@tiansheng.com.cn
详细介绍
■展会背景：
高端牛肉，是指用特定牛种、特定技术、特定加工生产出来的。一般1头高档牛能出45%的高档肉，15%的最高档肉（不超过20%）。高档牛肉既好看，又好吃，吃了之后更健康。牛肉含有丰富的蛋白质，有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功能，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。随着国人对营养美味的需求以及健康意识的提升使中国高端牛肉市场迅速扩大。首届牛羊肉展会于2014年3月31-4月2日在上海光大会展中心成功举办，汇集了近百个国内外高端牛