上饶市加强中心城区及周边 生猪屠宰监管
日期:2015-09-21 17:50
理、瘦肉精抽样检测等相关记录，现场对屠宰场的卫生设施、屠宰相关制度落实及驻场检疫人员上岗情况进行监督检查。
　　从督查情况反映，市中心城区2个生猪定点屠宰场运行情况较好，严格按照《生猪屠宰检疫规程》实施同步检疫，各项检疫记录完整；关停了上饶县城周边4家设施简陋、证照不全、规章制度不完善的小型屠宰点。调查组工作人员表示，农民自养自食生猪，为了食用安全，保障健康，应自觉到检疫部门检验合格后方可食用。同时，为进一步加大对生猪定点屠宰专项整治力度。

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