日期:2015-09-18 10:41
,新兴经济体购买的三文鱼和金枪鱼等高价位海鲜越来越多。三文鱼占海产品贸易的14%,是除了日本之外亚洲地区最受欢迎的寿司用鱼。
挪威海产局日本和韩国市场主管亨里克安德森说,过去三十年来,挪威始终如一的向亚洲推销其海洋农场培育的肥美多汁优质生鲜三文鱼。
日本渔业合作协会资深常务董事长谷信宏说,和挪威一心扑在三文鱼上不同,日本渔民能够提供给客户350种寿司用海产。
此前,要想向东南亚出口生鲜海产又不牺牲质量很难,长谷信宏说,日本的石首鱼和琥珀鱼与挪威三文鱼一样肥美。如果东南亚消费者能够尝一尝日产生