日期:2015-08-29 17:39
毛、脱毛、开膛、清洗、预冷等多道生产工序，最后贴上产品标签和动物产品检疫合格证。一只鸡从宰杀到装袋出厂，整个过程由驻厂的石河子市兽医卫生检疫所防疫人员监管，检疫合格以后，需要贴上动物产品检疫合格证，这是为上市前做准备。检疫人员在宰杀的前后都会进行检疫，以确保全过程的安全。
据了解，这家家禽定点屠宰场工厂化屠宰对市场禽类经营户每只鸡收费1.7元（其中包含0.2元检疫费）。
喜庆青告诉记者，今后，他们将逐步提供其他各类特禽的屠宰业务，同时，等时机成熟，再建立自己的禽类养殖基地，从鸡苗引进、预防接种到