日期:2015-08-29 17:39
西饭庄负责人单秀娟说，以前，她们从农贸市场或者商超采购家禽，经过厨师加工向顾客供应。看到这家定点屠宰场的工序，感觉吃了一颗定心丸，市民吃上安全放心的肉，也是我们餐厅企业的心愿。
据了解，石河子市政府为进一步提高上市禽类产品质量，防止禽类疫病传播，保障广大人民群众的身体健康，于2015年7月9日向全市禽类经营户下发《通知》，要求在城区范围内实行定点屠宰、集中检疫制度，禁止在农贸市场和非定点屠宰场所从事活禽宰杀经营活动。
西部牧业家禽定点屠宰场厂长喜庆青表示，据初步统计，石河子市每天对禽类的需求量在