日期:2015-08-14 14:23
昨日从市食药监局获悉，自6月26日宁德市开展食品冷库及冷冻冷藏食品专项整治行动以来，截至目前，该局已摸排食品冷库及相关冷藏食品经营户195个，查处不合格冷冻食品案件5件，共计7件1.13吨，罚没款6.3万元。
据市食药监局食品流通安全监管科负责人李平介绍说，此次整治对象为食品经营者自建（自备）的冷库（柜）、为食品经营者提供冷冻冷藏食品贮存业务（代储）的冷库和出租（出借）给食品经营者存储冷冻冷藏食品的冷库，以及上述冷冻库（柜）内冷冻冷藏的食品。
旨在通过专项整治，促进食品冷冻冷藏业溯源制度建设，完善健