上海6月Ⅰ级食品安全风险监测情况公布 水产及其制品不合格率近一成
日期:2015-08-11 17:38
时间等关键控制措施，防止受到污染；　经营者应落实进货查验制度，确保所销售熟肉制品来源合法、质量可靠。另外，水产品养殖者应选择符合要求的清洁水域养殖水产，避免源头污染；经营者应严格落实索证索票和进货查验制度，确保所销售水产品来源合法、质量可靠。

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