厦门市开展冷冻食品专项整治行动
日期:2015-08-11 10:39
已过保质期，执法人员当场要求经营户下架。
　　专项整治行动中，执法人员积极向冷冻食品的食品经营户宣传《食品安全法》《流通环节食品安全监督管理办法》等法律法规，强化食品经营者食品安全第一责任人意识，针对食品安全监管工作要求对证照规范、索证索票、建立完善进销货台账等方面作出明确要求，切实把好食品进货关、销售关和退市下架关，做到标本兼治、整治与规范、监管与自律相结合。

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