日期:2015-08-11 10:39
为进一步加强流通环节冷冻食品消费安全监管，净化冷冻食品市场经营秩序。从7月底开始，厦门市市场监督管理局开展冷冻食品专项整治行动。截至8月5日，已出动执法人员68人次，检查各类冷冻冷藏食品经营单位126家，责令整改企业3家。
本次专项行动主要对超市、市场内的冷冻食品进行检查，重点检查食品的来源是否合法、冷冻的食品是否有落实索证索票、批发企业是否有建立完整的销售台账、库存的食品标签是否完整无损、食品是否在保证期内，拆封的冷冻食品是否有标签等。在检查中，执法人员发现槟榔市场周边的一家超市内销售的冷冻肉丸