金锣首打“安全”牌为百姓提供健康食品
日期:2012-09-10 14:05
化食品质量带动国企发展广大，金锣火腿肠专门成立了食品研究中心及技术中心，使得中国传统肉制品现代加工技术等一大批前瞻性的科技成果在金锣火腿肠方面得到有效应用与推广。
　　具体来讲，金锣在发展过程中，不断拓宽、打通上下游产业链，率先构建了一条从饲料研发、规模养殖、种猪繁育、生猪培育、生产加工、冷链物流到终端销售的可追溯、透明化的行业内最长的全产业链，从而实现了从源头饲养到百姓餐桌的全面健康。

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