日期:2015-08-10 08:50
据路透社报道，全球的猪肉消费中，有半数进了中国民众肚子里，但中国国内猪肉主要由小农供应，只要成本上升，小农们就会减少养猪数量，由此衍生的产业景气循环起落已然带动猪价在今年创下历史新高。
由于担心民生必需品价格波动恐将造成社会冲击，中国政府正试图发展一个更为可靠的食物供应链，但至少到2016年第一季之前供应仍可能持续紧俏，且进口将会跳升。
荷兰合作银行目前预估今年中国猪肉进口将跳升54%至200万吨，主要受惠者为欧盟国家。
当猪价2011年大涨时，政府的因应之道是提供补贴以鼓励增产。但这么做却导致