日期:2015-08-06 17:29
品肉传送系统等均为不锈钢材 料。设备材料优良，生产工艺先进，生产自动化程度高。特别是在吊挂、剥皮、分割后部位肉传送、物流配送、副产品加工等环节，自动化应用非常普遍。对分割部位肉传送编制有软件识别系统，员工将分割的各部位肉，如牛柳、西冷、眼肉、上脑、肩肉等，贴上鉴别标识，放在同一条传送带上，在传送过种中产品会按照标识，自动分类，使相同部位肉进入同一条传送带，到达包装环节。这些自动化流程既省人工，又可避免包装错误。
4、职工熟练程度较高
大的屠宰加工厂每小时需屠宰加工60多头牛，加工量决定职工必须