日期:2015-08-06 14:15
落实《动物屠宰企业瘦肉精自检实施方案(试行)》有关规定,查验并回收保存出栏保证书(溯源单),做好瘦肉精自检记录。动物卫生监督机构要对屠宰中的动物按照各设区市农业(农牧、畜牧水产)部门确定的抽检比例进行瘦肉精快速抽检,抽检合格的,严格实施检疫;检疫合格的,出具《动物产品检疫合格证明》,加施检疫标志,并填写《河北省屠宰场(厂)动物检疫和瘦肉精检测情况登记表》。各地要加强牛、羊定点屠宰厂(点)建设,保障牛羊肉安全有效供给。各级定点屠宰主管部门要强化屠宰行业管理,媒体公布本辖区内定点屠宰厂(点)名单,全