日期:2015-08-05 10:04
熟制肉食品和生鲜肉都被评为市民最关注的十大食品，市民主要担心熟制肉食品中乱添加以及生鲜肉中含有的兽药残留。昨天，青岛市食品药品监管局发布了市民最关注十大食品中的熟制肉食品和生鲜肉两个品种抽检结果，结果显示，这两个品种中各有1批次样品不合格，合格率均为99%。说明这两种食品整体质量有保障，市民可以放心食用。不合格的两批次产品已分别被食药部门处罚或立案侦查。
按照计划，本次共抽检100批次熟肉制品，含预包装熟肉制品32批次，散装熟肉制品68批次。市食药局工作人员介绍，生鲜肉也抽检了100批次，其中生畜肉53