日期:2015-08-04 10:07
为进一步加强冷冻肉品质量安全，保障人民群众吃上放心肉，镇坪县食药监局组织开展以冷冻肉为主的食品专项整治行动，严格清查无合法来源、未经检验检疫的冷冻鲜肉及其制品。
此次检查中，执法人员对辖区内从事冻肉及冷库经营的业户进行了拉网式清查，严格审查经营者的经营资格，并查验供货方的相关合法资质证明是否一致，冷冻肉食品的购进渠道是否合法，是否超过保质期；查验预包装肉食品标签标明的事项是否符合法律、标准的规定，进口肉食品有无中文标识，散装肉食品在贮存位置、容器、外包装上是否标明食品的名称、生产日期、保