四川省食药监局：13批次肉及肉制品被检出不合格
日期:2015-08-03 10:17
剂等30个指标。经检验，产品不合格13批次，不合格项目涉及菌落总数、酸价、山梨酸、亚硝酸盐残留量（以亚硝酸钠计）。
　　四川省食品药品监督管理局表示，针对食品安全监督抽检中发现的不合格食品，各级食品药品监管部门已对不合格食品及其生产经营企业依法查处，并责令违法生产经营企业及时采取措施下架、召回不合格食品，督促企业认真落实主体责任，查找问题原因并整改，防控食品安全风险。

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