山东岱岳区四措施重拳整治畜禽屠宰行业
日期:2015-07-31 17:37
产品出厂和无害化处理制度的落实情况,同时对屠宰场台账、无害化处理记录、票证、设施使用等方面进行详查,有效的防范了定点屠宰企业违规操作和制度不落实等情况发生,确保生猪屠宰企业规范经营。
  四是严厉打击违法行为,杜绝私屠滥宰现象的发生。为保证肉食品安全,维护肉品市场秩序,严厉打击不法商贩私屠滥宰、制售注水肉和病害肉的行为。强化协调配合,做好联合执法。为鼓励群众积极参与,公布了畜禽屠宰举报电话,接受群众监督举报,对私屠滥宰、屠宰过程中添加使用违禁物质等违法行为保持高压态势,一经发现严格按照法定程序移
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