日期:2015-07-23 17:39
宰的生猪100%有动物检疫合格证明；二是屠宰环节发现的病害猪100%进行无害化处理； 三是肉品加工企业使用的猪肉100%来自定点屠宰企业；四是屠宰企业100%建立从生猪进场到肉品出厂全过程的管理制度和台账记录；五是定点屠宰企业100%按规定使用肉品品质检验合格证、肉品品质检验合格章；六是县城农贸市场、超市销售的猪肉100%来自定点屠宰企业；七是县城集体食堂、餐饮单位使用的猪肉100%来自定点屠宰企业； 八是县城定点屠宰厂100%在驻厂检疫人员指导下开展瘦肉精自检，检测记录经检疫人员签字确认。
通知强调,一是加强领导，落实责任；