日期:2015-07-23 09:49
为规范冷冻肉市场的经营秩序，确保来源可溯，去向可查，近日，通川区食品药品监督管理局在辖区范围内开展了冷冻肉专项整治，以确保辖区内的冷冻肉制品安全、合法，让市民吃上放心安全的冷冻肉。
执法人员来到朝阳、北郊等农贸市场及新世纪、客悦得、世纪隆等超市，严格审查经营者的经营资格，肉制品购进渠道是否合法；查验预包装肉食品标签标明的事项是否符合法律、标准的规定，进口肉食品有无中文标识，散装肉食品是否标明食品的名称、生产日期、保质期、生产经营者名称及联系方式等；查验冷冻肉是否具有相应的检验检疫合格证明